北海道十勝 ロース豚丼セット4人前(ケンボロー・ホエー豚)タレ付き《足寄町》【割烹 熊の子】 豚丼 北海道 割烹 秘伝のタレ ランチ 簡単調理 豚肉 ご当地グルメ 14900 14900円 [BEAW003]

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割烹・熊の子「秘伝のタレ」がついた十勝ホエー豚のロース「豚丼セット」です。
【割烹・熊の子 「豚丼のタレ」について】
保存料を使わずに長期熟成させた味に深みのある秘伝のタレです。
70年以上前の創業時より変わらぬ材料を使い、作り手が変わった今でも当時の製法を守り足寄町で愛されてきた自慢の逸品。
2023年1月、その味を評価され「北海道とハワイの友好提携記念式典」にて豚丼の提供をしました。
また、広告代理店さんに請われ、百貨店で行われた豚丼イベントでは味の監修を務めた経験もあります。
【源ファーム「ケンボロー・ホエー豚」について】
原産国がイギリスで日本では6%しかいない希少種、ケンボロー豚。
そんなケンボロー豚に、チーズを作る際に固形物と分離された副産物の「チーズホエー」を与えて飼育したものが大樹町・源ファームのケンボロー・ホエー豚です。
※ケンボロー種の最上級豚肉のみを販売しています。
大樹町や近隣のチーズ工房から出来立てのホエーをケンボロー豚に与えます。
ホエーには、ミネラルやビタミン、生きた乳酸菌などがたっぷり含まれています。
そんなホエーを飲んで育った豚は、豚肉本来の臭みがなく、加熱してもお肉本来の柔らかい触感とジューシーさを持つ肉質になるのです。
町内店舗で自家製造した秘伝のタレと、町内で豚丼用に加工した道産豚肉のセットとなります。
※画像はイメージです。
豚丼 北海道 割烹 秘伝のタレ ランチ 簡単調理 豚肉 ご当地グルメ
基本情報 | |
---|---|
商品コード | 5853123 |
カテゴリ | |
事業者情報 | 有限会社熊の子 |
容量 |
割烹・熊の子オリジナル「豚丼のたれ」350ml×1 源ファーム「ケンボロー・ホエー豚のロース肉」100g前後×4人前 ※「100g」と表記されますが、実際には120g近く入っています。 これは、100gを最低保証する形で設定されております。 【原料原産地】 北海道産 |
消費期限 | 冷凍60日 |
アレルギー品目 | 豚肉 |
申し込み/配送情報 | |
申込条件 | 何度でも申込み可 |
申込受付 | 通年 |
出荷時期 | 1カ月以内 【配送不可地域】 ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島 ・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など) |
寄附証明書 送付時期目安 |
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配送 | 冷凍 |
決済方法 | |
クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
エポスかんたん決済 | ○ |
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特産品は、高さが2~3mにも成長する北海道遺産の「螺湾(らわん)ブキ」、豆類やチーズ等の乳製品、森林資源を有効活用した木質ペレット等、広大で豊かな大地を生かしたものとなっております。
豊かな大地の中で、全ての町民がいつまでも健やかに、生きがいを持って、安心・安全に暮らせるよう、人と自然に優しい地域社会を考え、活力ある町の基盤を整えています。町民と共に考え、役割を分担し、協力し合う「協働のまちづくり」を基本理念として、子どもも大人も、そしてお年寄りも、全ての人が「この町に住んでよかった」「この町に生まれてよかった」と思える、町民参加のふれあいのまちづくりを進めています。
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