3. 羊を食べ尽くす ホゲット半頭分《足寄町》【石田めん羊牧場】羊 ホゲット ホゲット肉 羊肉 肩ロース 背ロース ロース ヒレ 切り落とし ネック シンタマ レア ヘルシー 焼肉 北海道産 道産 あしょろ 北海道 263400 263400円 [BEAD011]

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北海道足寄町　寄附金額263,400 円
  • 羊 ホゲット ホゲット肉 羊肉 肩ロース 背ロース ロース 切り落とし 北海道
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羊 ホゲット ホゲット肉 羊肉 肩ロース 背ロース ロース 切り落とし 北海道

石田めん羊牧場では、最高品質を誇る「サウスダウン種」を主体に、独自の飼育方法と他品種との掛け合わせなど模索しながら独自ブランドの羊肉生産を目指し、全国のレストランへ出荷しています。
そんな自慢の羊肉を、ご家庭でもお手軽に召し上がっていただけるように様々な部位に分けてお届けいたします！
非常に風味豊かで、繊維も柔らかく、ホンモノの羊肉の溢れる旨味をお楽しみください。

【そもそもホゲットって？】
石田めん羊牧場が出荷する羊の殆どは「ホゲット」で、これは生後12〜24ヶ月齢の羊を指し、「ラム」と「マトン」の中間に位置します。
サウスダウン種のゆっくりとした成長に合わせて育てていき、味が乗ってきた1歳以降が最も羊らしい旨味が感じられます。

【こだわりの各部位をセットに！】
普段なかなかお目にかかれない、仔羊半頭分の様々な部位が詰まっています！
各部位に分けて、真空包装して冷蔵便でのお届けになります。
■骨付き背ロース：仔羊料理といえばこの部位。豪華な食卓を演出します。
■骨付き肩ロース：旨味の凝縮した部位。背ロース同様にグリルやローストに。
■ヒレ：大変貴重な部位。淡いラムの香りを楽しむ料理に向いています。グリルやタタキなどに。
■鞍下：腰に近いロース部位です。カルパッチョやタタキ、またはローストにも向いています。
■モモ（内もも・外もも・しんたま）：さっぱりとした赤身の部位で、煮込みやステーキ、ローストにおすすめ。
■スペアリブ：骨付きバラ肉で、BBQや煮込み料理にぴったり！
■ネック：骨の周りの旨味がたっぷり、じっくり煮込むと最高です。
■スネ：沢山運動して旨味が凝縮しています。煮込むとトロトロになります！
■切り落とし：カタ肉とバラ肉を使いやすいサイズにカットしています。炒め物、カレーなどの煮込み料理、焼き肉に。


※画像はイメージです。
※発送の目途が立ちましたら、こちらから一度連絡をとらせて頂きます。

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基本情報
商品コード 5468758
カテゴリ
事業者情報 石田めん羊牧場
容量 【羊肉半頭分】
骨付き背ロース、骨付き肩ロース、ヒレ、鞍下、モモ、スペアリブ、ネック、スネ、切り落とし
※除骨後の正肉量7キロ以上を保証

【原料原産地】
北海道足寄産
消費期限 【賞味期限】 冷蔵10日
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
6カ月以内

【配送不可地域】
・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
決済方法
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足寄町の寄附のお礼の品

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北海道足寄町
北海道足寄町 ほっかいどう あしょろちょう
足寄町は、十勝の東北部に位置し、1,408.04k㎡の広い面積を擁し、豊かな森林資源と大地を有効に生かした農林業を基幹産業としています。また、阿寒摩周国立公園など優れた自然環境を有しており、特に「オンネトー」は四季折々の色を彩りよく湖面に映し出し、訪れた人を魅了しています。
　特産品は、高さが２～３mにも成長する北海道遺産の「螺湾（らわん）ブキ」、豆類やチーズ等の乳製品、森林資源を有効活用した木質ペレット等、広大で豊かな大地を生かしたものとなっております。
豊かな大地の中で、全ての町民がいつまでも健やかに、生きがいを持って、安心・安全に暮らせるよう、人と自然に優しい地域社会を考え、活力ある町の基盤を整えています。町民と共に考え、役割を分担し、協力し合う「協働のまちづくり」を基本理念として、子どもも大人も、そしてお年寄りも、全ての人が「この町に住んでよかった」「この町に生まれてよかった」と思える、町民参加のふれあいのまちづくりを進めています。

【ふるさと納税について】
　ふるさと納税としてお受けした寄付金は、お礼の品としてお返しする返礼品発送などの必要経費を差し引いた後、基金に１０の使い道に分けて積み立てて必要に応じて各種事業に使わせていただきます。
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    準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。

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  • ・寄附や納税に関するご不明点がある場合は、お手数ですが各自治体や税理士などの専門家へお問い合わせをお願いいたします。
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