3. 【表参道 フレンチ】料理から滲むゲストと生産者への感謝の想い　ルメルシマンオカモト【芽室町特産品コース】食事券1名様分 ※2名以上で利用可 me061-034c

【表参道 フレンチ】料理から滲むゲストと生産者への感謝の想い　ルメルシマンオカモト【芽室町特産品コース】食事券1名様分 ※2名以上で利用可 me061-034c

北海道芽室町　寄附金額63,000 円
北海道の大地のめぐみ豊かな食材を中心に、香り溢れる野菜料理を提供。

■説明
芽室町の特産品を使用したフルコースお食事券をお届けします。
※本お食事券は1名様ではご利用になれませんのでご注意ください。必ず2名様以上でのご予約をお願いいたします。
※本お食事券はランチ・ディナーどちらの時間帯でもご利用いただけます。
※恐れ入りますがお子様のご来店はご遠慮頂いております。

本コースは、岡本シェフ自らが芽室町の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。

■産地
北海道芽室町

■サービス提供地
東京都港区

■提供サービス
コース内容
・芽室町産人参のムースとコンソメジュレ　キャビア添え
・オマールエビのブランナード　芽室町産ゴボウのソース
・芽室町産ポロネギのテリーヌ　トリュフのドレッシング　地鶏のレバームース添え
・冷たいフォアグラのフラン　芽室町産スイートコーンのポタージュとともに
・本日の鮮魚　ロイヤルソース芽室町産キャベツ添え
・オークリーフ牧場芽室町産ホワイトヴィールロースのソテー　ペリグーソース
・チコリコーヒーのババロア
・バシュランパッション　ミルクアイス添え
・コーヒー　小菓子
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
※お飲み物など上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。

■シェフ
岡本　英樹　氏
1965年、北海道出身。建築家を目指していたが21歳のときに転機が訪れ、料理の道へ。札幌の「ホテルニューオータニ」に就職、のちに自ら【シェ・イノ】」の門を叩き、巨匠・井上旭氏のもとで研鑽の日々を送る。1995年2月に、渡仏。パリを皮切りに各地の星付きれレストランで腕を磨き、帰国後、【ドゥ・ロアンヌ】」料理長に就任。2012年、ファン待望の【Remerciements　OKAMOTO】をオープン。

■関連キーワード
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基本情報
商品コード 6308381
カテゴリ
事業者情報 株式会社 Country Crossing（カントリークロッシング）
容量 【表参道 フレンチ】ルメルシマンオカモト【芽室町特産品コース】食事券1名様分 ※2名以上で利用可

■営業時間
・ランチ：11:30 - 15:30　L.O. 13:30
・ディナー：18:00 - 23:00　L.O. 20:30

■定休日
月曜日

■アクセス
東京都港区　最寄り駅:表参道　※徒歩6分
消費期限 有効期限：発行日から1年
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
入金確認後2～3週間程度
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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北海道の十勝にある芽室町(めむろちょう)は、生産量日本一のスイートコーンをはじめ、多くの農作物を生産する農業王国。ゲートボール発祥の地でもあり、毎年夏には発祥の地杯を冠した大会が行われています。
※2022年6月1日から、すべての特産品の最低寄附金額または内容を変更しております。
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  • 決済の完了・確認メール配信

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    準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。

  • お礼の品・関連書類が到着！

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