3. 【インターコンチネンタル東京ベイ フレンチ】ラ・プロヴァンス 洗練された南仏プロヴァンスの気品を感じる料理【芽室町ランチコース】お食事券2名様 me061-023c

【インターコンチネンタル東京ベイ フレンチ】ラ・プロヴァンス 洗練された南仏プロヴァンスの気品を感じる料理【芽室町ランチコース】お食事券2名様 me061-023c

北海道芽室町　寄附金額89,000 円
本格的でありながら、健康にも配慮したモダン・フレンチ。

■説明
芽室町の特産品を使用したフルコースお食事券をお届けします。
※本お食事券はランチタイムでのみご利用いただけます。
※誠に恐縮ながら8歳未満のお子様はご入店いただくことができませんので、予めご了承ください。

本コースは、井上シェフ自らが芽室町の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。

■産地
北海道芽室町

■サービス提供地
東京都港区

■提供サービス
コース内容
・乾杯ドリンク付き　ロゼスパークリングワイン　*ノンアルコールに変更可
・パレット・アート・オードヴル ～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
・芽室産枝豆のブランマンジェ
・芽室産雪室熟成芋のプレッセと旬の魚
・芽室産ドリームポークのグリエ 山ワサビソース
・芽室産 ハスカップのジュレ
・芽室産チーズのケーキ 旬の果実のアクセント
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
※お飲み物など上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。

■シェフ
井上　泰佑　氏（いのうえ・たいすけ）
2005年調理師専門学校卒業後、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 入社。
ホテル内のレストランで経験を積む。
2009年ファインダイニング ラ・プロヴァンスに異動。
フレンチの基礎を学ぶ。
2017年レインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバー マンハッタン 料理長に就任。
2023年ファインダイニング ラ・プロヴァンス 料理長に就任。

■関連キーワード
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基本情報
商品コード 6268546
カテゴリ
事業者情報 株式会社 Country Crossing（カントリークロッシング）
容量 【インターコンチネンタル東京ベイ フレンチ】ラ・プロヴァンス【芽室町ランチコース】お食事券2名様

■営業時間
Lunch / 11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
Dinner / 17:30 - 22:00(L.O. 20:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。

■定休日
無休

■アクセス
東京都港区　最寄り駅:浜松町　※徒歩8分
消費期限 有効期限：発行日から1年 ※但し12月1日～1月7日は利用不可
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
入金確認後2～3週間程度
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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北海道の十勝にある芽室町(めむろちょう)は、生産量日本一のスイートコーンをはじめ、多くの農作物を生産する農業王国。ゲートボール発祥の地でもあり、毎年夏には発祥の地杯を冠した大会が行われています。
※2022年6月1日から、すべての特産品の最低寄附金額または内容を変更しております。
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  • お礼の品・関連書類の発送

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    準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。

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