3. 【虎ノ門　一つ星フレンチ】L'ARGENT ラルジャン　パリと北欧のエッセンス【芽室町特産品コース】お食事券1名様　me061-009c

【虎ノ門　一つ星フレンチ】L'ARGENT ラルジャン　パリと北欧のエッセンス【芽室町特産品コース】お食事券1名様　me061-009c

北海道芽室町　寄附金額95,000 円
一つ星を獲得し続ける注目のモダンフレンチレストラン。

■説明
芽室町の特産品を使用したフルコースお食事券をお届けします。
※本お食事券はランチ・ディナーどちらの時間帯でもご利用いただけます。
※1名様でのご利用も可能です。
※恐れ入りますがお子様のご来店はご遠慮頂いております。

本コースは、加藤シェフ自らが芽室町の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。

■産地
北海道芽室町

■サービス提供地
東京都千代田区

■提供サービス
コース内容
・フィンガーフード①
・フィンガーフード②
・北海道産鮮魚と芽室町産山わさびの前菜
・シェフの実家のお茶とフォワグラの前菜　(スペシャリテ)
・芽室町産小麦粉と全粒粉の自家製パン
・芽室町ハーブ卵と発酵マッシュルームスープ　(スペシャリテ)
・芽室町産温前菜
・本日の鮮魚と芽室町野菜の一品
・未来めむろ牛のステーキ　芽室ワインソース
・バラと芽室町産オーガニック牛乳のデザート　　
・お茶菓子5種類

※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。

■シェフ
加藤　順一氏
パリの三つ星レストラン「アストランス」勤務時代は肉部門を任される。ここを経験した日本人シェフは加藤を含めまだ3名のみ。2012年、北欧ガストロノミーブーム黎明期だったコペンハーゲンに渡り、二つ星レストラン「AOC」や「レストランマーシャル」で働く。2015年に帰国し、「スブリム」のシェフに就任。以降は、卓越したフランス料理のベースに北欧ならではの斬新な食材使いや美しいプレゼンテーションを駆使する料理で、瞬く間に国内外の食通から注目される存在に。2020年、「L'ARGENT」オープンに伴い、シェフに就任。

■関連キーワード
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基本情報
商品コード 6268526
カテゴリ
事業者情報 株式会社 Country Crossing（カントリークロッシング）
容量 【虎ノ門 フレンチイノベーション】L'ARGENT ラルジャン 【芽室町特産品コース】お食事券1名様

■営業時間
・ランチ：12:00-14:30 (L.O.12:30)
・ディナー：18:00-22:30 (L.O.19:30)

■定休日
木曜日

■アクセス
東京都千代田区　最寄り駅:虎ノ門　※徒歩1分
消費期限 有効期限：発行日から1年
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
入金確認後2～3週間程度
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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北海道の十勝にある芽室町(めむろちょう)は、生産量日本一のスイートコーンをはじめ、多くの農作物を生産する農業王国。ゲートボール発祥の地でもあり、毎年夏には発祥の地杯を冠した大会が行われています。
※2022年6月1日から、すべての特産品の最低寄附金額または内容を変更しております。
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    準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。

  • お礼の品・関連書類が到着！

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