3. ＜日高名産＞桜ます＆かれいの切込み(麹漬け)セット[26-1441]

＜日高名産＞桜ます＆かれいの切込み(麹漬け)セット[26-1441]

北海道浦河町　寄附金額11,000 円
  • 浦河沖の新鮮な魚で造った北海道郷土料理～サクラマス＆サメガレイの切り込み～
  • ～切り込みとは～
  • 一度食べるとクセになる発酵の香りと塩味をお楽しみください。
  • 冷凍でお届けします。
  • 浦河沖の新鮮な魚で造った北海道郷土料理～サクラマス＆サメガレイの切り込み～
  • ～切り込みとは～
  • 一度食べるとクセになる発酵の香りと塩味をお楽しみください。
  • 冷凍でお届けします。

切り込み(塩糀漬け)は、保存性を高めるため日持ちしない鮮魚を塩と糀を入れて漬け込んだ北日本エリアに伝わる発酵海鮮食品です。
お酒の肴に、ご飯のお供に味わい豊かな逸品。食通が唸る、浦河沖の新鮮な魚で造った北海道郷土料理をお楽しみください。

◆おすすめポイント
北海道日高沖で水揚げされた新鮮な「さくらます」を厳選し、自社加工場ですべて一貫生産した「切込み(麹漬け)」です。
米麹(の発酵)によって、熟成がすすむとトロっとした舌ざわりになり、一度食べるとクセになる発酵の香りと塩味をお楽しみください。

さくらます：名前のとおり、身の色はほのかな桜色をしていて身が柔らかく上品な味わいで見事に切り込みとマッチします。
サメガレイ：北海道日高沿岸では切込み用の魚種として人気。表面が固くヌメリがあり加工しにくいカレイですが、軟骨のコリコリした食感がやみつきになる美味しさです。

◆調理方法やおすすめの食べ方
ご飯やお酒のお供としてそのままお召し上がりいただけます。

◆注意事項など
冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。
自然発酵食品につき解凍後は発酵がすすみますので、冷蔵にて保管し、お早めにお召し上がりください。
サメガレイの切り込みは骨が含まれているため、お召し上がりの際はご注意ください。

◆成分表示 100gあたり(推定値)
【桜ますの切込み】
エネルギー　146kcal
たんぱく質　17.3g
脂質　　　　6.2g
炭水化物　　2.5g
食塩相当量　3.7g

【サメガレイの切込み】
エネルギー　183kcal
たんぱく質　9.6g
脂質　　　　14.9g
炭水化物　　2.5g
食塩相当量　3.7g

※画像はイメージです

  • アレルギー特記事項：＜原材料＞【桜ますの切込み】さくらます(北海道日高産)・にんじん・食塩・しょうが・米こうじ・赤唐辛子・発行調味料(みりん)/調味料(アミノ酸等)【サメガレイの切込み】サメガレイ(北海道日高産)・にんじん・食塩・しょうが・米こうじ・赤唐辛子・発行調味料(みりん)/調味料(アミノ酸等)
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基本情報
商品コード 6518739
カテゴリ
事業者情報 (有)武中水産
容量 桜ますの切込み(210g)×1個
サメガレイの切込み(210g)×1個
消費期限 ご家庭の冷凍庫で保管の場合は冷凍90日(マイナス18℃以下で保存)
アレルギー品目 さけ（鮭）
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
限定数に達し次第受付終了
出荷時期
ご入金確認後に順次発送(4週間以内に発送予定)
※沖縄県、伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島へのお届けはできません。
※郵便振替で送金される場合は、入金の確認が取れるまで1週間程度の期間が必要です。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
浦河町ふるさと納税お問い合わせセンター（浦河観光協会内）
電話番号：0120-306-310（9：00～18：00※不定休）
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浦河町の寄附のお礼の品

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北海道浦河町
北海道浦河町 ほっかいどう うらかわちょう
　浦河町（うらかわ）は、日高山脈を背に太平洋に面した自然豊かなまちです。この環境を生かした農業と漁業がさかんで、特に競走馬は国内有数の生産頭数を誇り、町内のあちらこちらで馬のたたずむ姿を見ることができます。
 また、浦河沖の太平洋は、魚種も多く豊かな海の幸をもたらしてくれます。当町では乗馬にも力を入れ、町内の乗馬施設では、子どもからお年寄りまで、さらに近年は障がい者乗馬にも取り組み、誰もが馬とふれあう環境が整っています。ぜひとも、「ふるさと納税」というかたちで、まちづくりや人づくりを応援していただき、「ふるさと浦河」の魅力にふれていただければ幸いです。

★ふるさと納税をしていただいた浦河町外在住の個人の方に、心ばかりのお礼として『まちの特産品』をお贈りしています。
　前浜で水揚げした水産物をはじめ、お米、フルーツ、和牛肉、工芸品、乗馬体験など常時100種類以上の特産品をご用意しています。
　特産品により、寄附者の皆様が当町の魅力にふれていただければ幸いです。

★返礼品配送の際に生じる温室効果ガスから1キログラムをカーボン・オフセットしています。
　地球温暖化防止に少しでも貢献するため、ふるさと浦河応援寄附金の返礼品配送の際に生じる温室効果ガスから1キログラムをカーボン・オフセットしています。
　（浦河町では健全な森林育成を図るとともに、町有林でのCO2吸収を活用した浦河町オフセット・クレジット（J-VER）を発行し、森林資源の新たな価値の創造を目指した取り組みを進めています。）

★寄附金受領証明書、ワンストップ特例申請書の発送について、1～11月ご入金分はご入金日より2週間から4週間をめどに発送いたします。
また、12月21日以降にご入金いただいた方は当町よりワンストップ特例申請書を送付いたしませんので、浦河町ホームページよりダウンロードし、ご提出ください。

◆お礼の特産品に関するお問い合せ窓口
　対応窓口：浦河町ふるさと納税お問い合わせセンター（浦河観光協会内）
　電話番号：0120-306-310（9：00～18：00※不定休）

◆ふるさと納税制度についてのお問い合わせ窓口
　対応窓口：浦河町役場総務課
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ふるさと納税ご利用ガイド

お申込からお礼の品到着までの流れ

  • ログイン・寄附情報の入力

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  • 決済の完了・確認メール配信

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    お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。

  • お礼の品・関連書類の発送

    お礼の品・関連書類の発送

    準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。

  • お礼の品・関連書類が到着！

    お礼の品・関連書類が到着！

    お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。

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  • ・寄附や納税に関するご不明点がある場合は、お手数ですが各自治体や税理士などの専門家へお問い合わせをお願いいたします。
  • ・マルイふるさと納税では「寄附金控除に関する証明書（XML形式）」の発行は行っておりません。寄附先の自治体から「寄附金受領証明書」が発行され、ご登録いただいたご住所宛に郵送されますので、あらかじめご了承ください。