3. 漁師手作り魚詰め合わせセット A 燻製 珍味 3種 4種 干し カレイ 糠カレイ たこ 鮭山漬け ししゃも いか 刺身 鮮魚 旬 詰め合わせ セット お任せ 水揚げ 北海道 日高町

漁師手作り魚詰め合わせセット A 燻製 珍味 3種 4種 干し カレイ 糠カレイ たこ 鮭山漬け ししゃも いか 刺身 鮮魚 旬 詰め合わせ セット お任せ 水揚げ 北海道 日高町

北海道日高町　寄附金額22,000 円
地元漁師がその時期おすすめする、新鮮な旬の魚貝を手作りで仕上げた「お任せ」詰合せ

【配送不可：離島】
　水揚げ後すぐに丁寧に締め、魚に負担をかけないよう素早く処理。
　市場を通さず直送することで、スーパーでは味わえない極上の鮮度を実現。
　ぜひ、新鮮な魚の美味しさをご堪能ください。

【その時期に一番美味しい“旬”の魚だけを厳選】
海の幸は季節によって味わいが変わるもの。その時々で脂ののった魚や、身が締まって旨みが増した魚を見極め、最も美味しいタイミングでお届け。

【すべて手作業で丁寧に下処理済み】
ウロコ取りや内臓処理など、調理の手間を減らすために漁師自らが下処理。魚の種類によって最適な方法で仕上げるので、到着後すぐに調理可能。

【産地直送ならではの“地魚”が楽しめる】
全国の市場ではなかなか流通しない、その地域ならではの魚もセットに。知る人ぞ知る美味しい地魚を、自宅で気軽に楽しめる。

【水揚げごとに内容が変わる、一期一会の詰め合わせ】
その日の海の状況や漁の成果によって、セット内容は変動。だからこそ、毎回異なる魚との出会いがあり、まるで漁港の朝市で魚を選ぶようなワクワク感が味わえる。

【安心・安全、無添加・天然の味】
余計な加工や添加物は一切なし。魚本来の旨みを存分に味わっていただくために、自然の恵みそのままの状態でお届け。

※画像はイメージです。
※セット内容については、事業者お任せとなります。あらかじめご了承ください。
※離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

事業者：石崎水産

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基本情報
商品コード 4829951
カテゴリ
事業者情報 石崎水産
容量 お任せ魚貝類3～4種類詰合せ
（干しカレイ、糠カレイ、たこ、鮭山漬け、ししゃも、いか一夜干し等）

【おすすめの食べ方】
・究極の鮮度を活かした「お刺身」
締めたての魚ならではのプリプリの食感を楽しむなら、お刺身が一番。シンプルにわさび醤油や、塩とレモンで素材の旨みを堪能。
・旨みがギュッと詰まる「塩焼き」
軽く塩を振って焼くだけで、魚の脂がじゅわっと広がる絶品の味わいに。香ばしい皮目とジューシーな身が最高の組み合わせ。
・ご飯が進む「漁師風煮付け」
醤油・みりん・生姜で煮付ければ、ご飯が止まらない一品に。骨から出るダシが絶品なので、煮汁まで楽しめる。
・海の幸たっぷり「豪華海鮮丼」
何種類もの魚が入っているからこそできる、贅沢な海鮮丼。ご飯の上に切り身をのせ、卵黄や大葉を添えれば漁師飯の完成！
・シンプルだけど奥深い「アクアパッツァ」
白身魚をオリーブオイルとニンニク、トマトで煮込めば、レストラン級の一皿に。パンと一緒に食べると、魚の旨みを余すことなく楽しめる。
・旨みが凝縮される「干物」
余った魚は、塩水に漬けて天日干しすれば、自家製干物に。旨みが凝縮され、また違った美味しさを味わえる。
消費期限 枠外に記載（5℃以下で保存。長期保存の場合は要冷凍）
アレルギー品目 さけ（鮭）／いか／りんご
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期 不可
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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日高町の寄附のお礼の品

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北海道日高町
北海道日高町 ほっかいどう ひだかちょう
　「北海道日高町」は、平成18年に旧日高町と旧門別町が合併して誕生した新しい町です。
　日高山脈の麓から、日本一の清流に認定されている「沙流川」によって太平洋まで繋がる約60㎞離れた飛び地となっており、一年を通じて「山、川、海」の景観や地元でとれる「ししゃも、たこ、やまべ」をはじめとする自慢の食材を、訪れる方々に楽しんでいただいております。
　また、日高は、競走馬の生産・育成で知られており、春になると生まれたばかりの仔馬「とねっこ」たちが元気に牧場を駆け回ったり、親馬に甘えたりする愛らしい姿を目にすることができます。
　こうした日高町の魅力を、「お礼の品」を通じて多くの皆様に届けることができれば幸いです。
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