3. 燻製カシューナッツ4種 各160g《厚真町》【燻製工房Thmey】 スモーク ナッツ カシュナッツ 無塩 おつまみ おやつ 食べ比べ 北海道 [AXBX001]

燻製カシューナッツ4種 各160g《厚真町》【燻製工房Thmey】 スモーク ナッツ カシュナッツ 無塩 おつまみ おやつ 食べ比べ 北海道 [AXBX001]

北海道厚真町　寄附金額11,000 円
  • スモーク ナッツ カシュナッツ 無塩 おつまみ おやつ 食べ比べ 北海道
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スモーク ナッツ カシュナッツ 無塩 おつまみ おやつ 食べ比べ 北海道

カンボジア王国から大粒で甘みのある有機カシューナッツを農園から直輸入し、北海道厚真町並びに近隣で育った木を燻材として活用し丁寧に燻しました。

燻製工房Thmey（とまい）は「木を食べる」をコンセプトに、木が持つ風味とカシューナッツ本来の甘さを味わってほしいという願いから、塩や油は一切使用せず、地元の炭釜で生産された木炭でじっくり燻製しています。
また燻材は、町内の林業者から製材できない大きさの枝木、町内で活動する木工作家が作品を作るときに出てくる木くず、シイタケの原木栽培時に出るチップを使用しております。

燻材に使う樹種によって味わいが変わります。その違いをお楽しみください。
＜エゾヤマザクラ＞　軽やかな燻香でナッツの甘みが際立ちます。
＜イタヤカエデ＞　爽やかな燻香とメープルシロップを連想させる甘みがあります。お子様や女性の方に人気な商品です。
＜シラカバ＞　クセが少なく芳醇な燻製感と香ばしさが際立ちます。カシューナッツの甘さと燻製感が絶妙にマッチします。
＜ナラ＞　強い薫香とビターで深みのある味わいがあります。

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基本情報
商品コード 6141812
カテゴリ
事業者情報 燻製工房Thmey
容量 燻製カシューナッツ(エゾヤマザクラ、イタヤカエデ、シラカバ、ナラ）
各1袋40g　計160g
消費期限 ラベルに記載。 直射日光、高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
アレルギー品目 カシューナッツ
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期
ご入金確認後、1ヵ月以内に発送

※日付・曜日指定不可
※長期不在の場合は、事前にお問い合わせ窓口までご連絡をお願いいたします。
※ご不在によりお受け取りいただけなかった場合の《再発送》はいたしかねます。
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
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クレジットカード決済
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平成30年度北海道胆振東部地震では震度7の地震に見舞われ、大きな被害が生じてしまいましたが、私たち厚真町はこの災害から再び立ち上がり、歩み始めています。
これから予想される復興の長い道のりを着実に進めていくためには、みなさまからのご支援が、町民の大きな支えとなります。

道内でも美味しいと評判の高いお米やジンギスカン、ハスカップなどの特産品のほか、魚介、農作物など町の様々な返礼品をお楽しみいただきながら、ぜひ町民の応援団となっていただけることを願っております。
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