3. [№5930-0308]『漁師直送』北海道オホーツクサロマ湖産牡蠣　むき身食べ比べ1キロと殻付き3キロ

[№5930-0308]『漁師直送』北海道オホーツクサロマ湖産牡蠣　むき身食べ比べ1キロと殻付き3キロ

北海道湧別町　寄附金額29,000 円

1年物（生食用）と2年物（加熱用）の牡蠣むき身食べ比べと厳選した2年牡蠣の詰合せ
3種類を一度に楽しめる贅沢なセットです

〈1年牡蠣の特徴〉
1年物の牡蠣は「バージンオイスター」として牡蠣ファンに人気があります。
2年物に比べ小ぶりながら更に濃厚で甘さを感じさせるのが特徴です。
生食でお召し上がりください。
※約50個程度が入っております。

〈2年牡蠣の特徴〉
さらに身を大きく育てた2年物はくどくなくさっぱりとしており
1年物に比べボリュームがあり加熱しても身が縮みにくいのが特徴です。
むき身、殻付き共にカキフライ、鍋、様々な料理に加熱調理してお召し上がりください。
※個体差があるので個数は断定致し兼ねますが、漁師が品質重視で厳選いたします。

【サロマ湖産牡蠣の旨味の秘訣】
牡蠣は育つ水により味が左右します。
また同じサロマ湖でも、育つ場所の若干の差でも味が変わります。
日本最大の汽水湖であるサロマ湖はオホーツク海の栄養豊富なプランクトンが流れ込み、陸地からは森のミネラルが川によって運ばれてきます。
また、他産地よりも水温が非常に低いため、菌が繁殖しにくく安心です。
この厳しい環境下で、かつ、好条件で育った登栄床（トエトコ）の牡蠣だから、小ぶりながらも臭みがなく、濃厚な旨味が生まれます。
『漁師から直送』なので、市場に出回らない特別な場所で育った牡蠣だけを厳選、ひとつひとつ手作業で剥いて身の良い牡蠣だけを選定し１番新鮮で美味しい状態でお届けします。

※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。
※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。
※沖縄・離島の配送はできません。
※生食可能な牡蠣を出荷いたしますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩す可能性がございます。ご自身の責任とご判断の元、お召し上がりください。
※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。
※生ものにつき、到着後すぐにお召上がりください。
※天候・漁獲状況によって発送致しますので日付・曜日の指定は承りかねます。
※賞味期間：発送から4日目安

提供事業者：蛯澤漁業部

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基本情報
商品コード 5565728
カテゴリ
事業者情報 蛯澤漁業部
容量 サロマ湖産1年物（生食用）むき身牡蠣　500ｇ
サロマ湖産2年物（加熱用）むき身牡蠣　500ｇ
サロマ湖産2年物（加熱用）殻付き牡蠣　3kg（約25個～15個）
消費期限
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
2042年12月31日まで
出荷時期
2024年12月1日～2025年1月31日まで
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○

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湧別町の寄附のお礼の品

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北海道湧別町
北海道湧別町 ほっかいどう ゆうべつちょう
日本三大湖の一つサロマ湖を抱え、豊かな自然がひろがるまち湧別町。

湧別町は北海道の東、オホーツク海沿岸に位置しています。
サロマ湖で知られる「湧別」は2016年オイスターグランプリで優勝した地域です。日本三大漁場のひとつといわれるオホーツク海の中央部に位置しており、オホーツク海とつながっているサロマ湖は、日本一大きな汽水湖（海水と淡水が混ざった塩分の低い湖）として有名です。自然豊かで、植物プランクトンが豊富な最高の漁場ですので、ホタテや牡蠣などの新鮮な海の幸に旨みをたっぷりとじ込めて育てることができます。
また、5月下旬頃「かみゆうべつチューリップ公園」ではおよそ200種類ものチューリップが咲き誇り、毎年沢山の観光客が訪れます。

豊かな自然で育ち湧別の魅力がぎっしりと詰まった特産品を今回お礼の品としてご用意させていただきました。
本当であれば皆さんに直接お会いして、湧別の特産品を一緒に食べながら湧別の魅力をお伝えしたいところですが、まずは特産品を食べていただいて少しでも湧別に興味をもって頂けたらと思います。

皆様のお越しをお待ちしております。
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ふるさと納税ご利用ガイド

お申込からお礼の品到着までの流れ

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