[№5930-0257]≪先行予約11月中旬から発送≫北海道湧別町サロマ湖産 殻付き2年牡蠣2kgと1年牡蠣剥き身500g 牡蠣 かき カキ 海鮮 魚介 国産 生食 殻付き 貝付き むき身 むきみ 生牡蠣 冷蔵 海のミルク 産地直送 サロマ湖 オホーツク おほーつく 北海道

剥き牡蠣と殻付き2年牡蠣をセットでお届けいたします。
●殻付き2年牡蠣
手塩にかけて2年間育てた殻付きの牡蠣です。
採捕地であるサロマ湖は冬になると気温は-20℃を下回ることもあり湖は厚い氷に覆われます。
過酷な環境のため、2年目を迎えられる牡蠣は良くて8割、ひどい時では2割しか生存出来ない年もあります。
その寒水に揉まれた牡蠣は生き抜くために栄養を蓄えます。
流氷の運んでくる餌をしっかりと取り込んだ牡蠣は身入りが良く味も格別です。
●牡蠣剥き身
厳選された牡蠣の剥き身のみを出荷しています。
私達は1日に何千個もの牡蠣を剥きます
私自身牡蠣が大好物なので作業中に「これは美味しそう」と思うことがあります。
お客様に送るのはその『美味しそう』と思えた剥き身だけを厳選して出荷します。
プロが選んだプレミアムな牡蠣だから美味しいのです。
【1年物だけを出荷】
市場に流通している牡蠣は2年~3年育てた大ぶりなものが一般的です。
しかし私が思う1番美味しい牡蠣は1年ものです。
例えば羊肉の1歳未満のラムは臭みが少なく、マトンになるとクセのある味になっていきます。
牡蠣も同じで1年物だと雑味、エグ味が少なく苦手な人でも食べていただけると思います。
小ぶりながら味が凝縮しているのが1年牡蠣なのです。
※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。
※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。
※生食可能な牡蠣を出荷いたしますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩してしまう可能性がありますので、ご自身の責任とご判断の元、お召し上がりください。
※出荷時期になりましたら、メールにて別途、お届けに関してのご案内をさせていただきます。
※生ものにつき、到着後すぐにお召上がりください。
※天候・漁獲状況によって発送致しますので日付・曜日の指定は承りかねます。
※賞味期間:発送日含め5日
提供事業者:安部漁業部
申し訳ございません
只今品切れ中です
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只今品切れ中です
湧別町の寄附のお礼の品
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『漁師直送!』 手塩にかけて2年間育てた殻付きの牡蠣です。 …
寄附金額 15,000 円 -
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寄附金額 15,000 円 -
手塩にかけて2年間育てた殻付きの牡蠣です。 採捕地であるサロ…
寄附金額 15,000 円 -
北海道サロマ湖で育った、ホタテと牡蠣の贅沢なセットをお届けい…
寄附金額 15,000 円
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サロマ湖産のホタテと牡蠣を両方楽しめる、贅沢なセットをお届け…
寄附金額 15,000 円 -
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寄附金額 24,000 円
湧別町は北海道の東、オホーツク海沿岸に位置しています。
サロマ湖で知られる「湧別」は2016年オイスターグランプリで優勝した地域です。日本三大漁場のひとつといわれるオホーツク海の中央部に位置しており、オホーツク海とつながっているサロマ湖は、日本一大きな汽水湖(海水と淡水が混ざった塩分の低い湖)として有名です。自然豊かで、植物プランクトンが豊富な最高の漁場ですので、ホタテや牡蠣などの新鮮な海の幸に旨みをたっぷりとじ込めて育てることができます。
また、5月下旬頃「かみゆうべつチューリップ公園」ではおよそ200種類ものチューリップが咲き誇り、毎年沢山の観光客が訪れます。
豊かな自然で育ち湧別の魅力がぎっしりと詰まった特産品を今回お礼の品としてご用意させていただきました。
本当であれば皆さんに直接お会いして、湧別の特産品を一緒に食べながら湧別の魅力をお伝えしたいところですが、まずは特産品を食べていただいて少しでも湧別に興味をもって頂けたらと思います。
皆様のお越しをお待ちしております。
ふるさと納税ご利用ガイド
お申込からお礼の品到着までの流れ
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ログイン・寄附情報の入力
申し込みボタンをクリックするとログイン画面に移ります。初めての方は会員登録を行います。会員の方はログインした上で、お申し込みに必要な項目を入力します。
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決済の完了・確認メール配信
お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。
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お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
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お礼の品・関連書類が到着!
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
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