北海道礼文島産無添加ほっけ雪氷一夜干し4袋

礼文島産の真ホッケの『旬』は7月末から10月上旬で、その中でも島の西海岸で水揚げされるものが身締り、脂ののり、共に最高に良い状態となります。
そんな最高の原料から一枚一枚選び抜いた素材を使い、自然の力を利用した「雪氷熱」低温(5℃)乾燥でじっくり仕上げました。
それにより、魚本来の旨味が十分に引きだされ、身締りがふっくらとした肉厚で外はカリッと中はジューシーで食感も良好です!
※画像はイメージです。
事業者:株式会社やまじょう
礼文町の寄附のお礼の品
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身の締りや脂のりがとてもよい肉厚で食べ応えのあるホクホクとし…
寄附金額 63,000 円 -
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寄附金額 15,000 円 -
特製の味噌だれ付生冷ほっけのちゃんちゃん焼きです。ホットプレ…
寄附金額 17,000 円
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寄附金額 15,000 円 -
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寄附金額 13,000 円 -
礼文島産の真ホッケの『旬』は7月末から10月上旬で、その中で…
寄附金額 32,000 円 -
北海道礼文島の前浜のもののみを使用しています。 おいしさにこ…
寄附金額 28,000 円
春から秋にかけては、海抜0メートルからたくさんの高山植物が咲き乱れ、訪れる皆さんを癒してくれます。
また、海の幸も豊富で、ウニ、コンブをはじめ居酒屋で定番のホッケの漁が盛んです。
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お申込からお礼の品到着までの流れ
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お礼の品・関連書類が到着!
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