生ハムみたいな自家製ベーコンセット

秘伝のたれに付け込んだ豚ばら肉を桜のチップで燻しました。
まるで生ハムみたいな食感のベーコン。生のまま、わさび醤油で、レモンを絞って、サラダやパスタ、炒めものやスープにも相性抜群。
もちろん厚切りでローストしてベーコンステーキもおいしいですよ。
- アレルギー特記事項:原材料名
豚肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩ナトリウム、発色剤(亜硝酸ナトリウム、硝酸カリウム)、増粘多糖類
(原材料の一部に卵を含む)
中川町の寄附のお礼の品
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