3. 三元豚 バラブロック600g《喜茂別町》【平田牧場】 肉 豚肉 バラ ブロック 煮豚 酢豚 煮物 冷凍配送 北海道 [AJAP072] 7000 7000円

三元豚 バラブロック600g《喜茂別町》【平田牧場】 肉 豚肉 バラ ブロック 煮豚 酢豚 煮物 冷凍配送 北海道 [AJAP072] 7000 7000円

北海道喜茂別町　寄附金額7,000 円
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日本の米育ち！きめ細かく甘く上品な脂身が特徴の三元豚

～上質な脂の甘味を味わう～

肉の繊維のきめが細かく、柔らかさもありながら心地よい歯ごたえが特長の「三元豚」。
真っ白でべたつかず、さらりと舌先でとろけるように甘い上質な脂身が、風味の違いを決定づけます。
プロの料理人からも高い評価を受けています！

上質な白身（脂）の甘みが味わえる、
角煮・焼き豚・塩豚などの煮込みメニューや、ローストポーク・厚切りソテーなど、
とっておきの日のご馳走に。


■「日本の米育ち」
美味しさのワケは米をブレンドした飼料にあります！
トウモロコシや大麦などをブレンドした豚の飼料に、平田牧場では飼料用のお米をプラス。

それぞれの配合割合は、肉質のいい豚になるようにと研究してたどり着いた独自のものです。


【平田牧場】
平田牧場三元豚は、3つの品種の豚を掛け合わせた「三元交配豚」です。
特に肉質を重視した系統選抜を行い、品種系統の明らかな3種類の豚を掛け合わせることで、最高の肉質を実現することに成功しました。
豚を育てる環境については、豚にとって快適な飼育空間づくりを行っています。
通気性のよい開放豚舎で、平田牧場三元豚はストレスを抱えることなくのびのびと。

また、一般の三元豚の飼育日数が約150日〜180日のところ、平田牧場三元豚は約200日〜250日と長い期間をかけてじっくり育てられます。


～日本の銘柄豚の最高峰～
平田牧場の代名詞ともいえるのが「平田牧場 三元豚」。
美味しさ、肉質に優れた3品種の豚を掛け合わせ生まれた三元交配豚です。

さらりと舌先でとろけて旨味もしっかりと感じられる白身と、
柔らかで程よい弾力のある赤身のバランスが持ち味です。

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基本情報
商品コード 6256325
カテゴリ
事業者情報 株式会社平田牧場
容量 ・三元豚バラブロック600g

【原料原産地】
喜茂別町

【加工地】
北海道札幌市
消費期限 120日 【保存方法】 冷凍
アレルギー品目 豚肉
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
10日以内

※年末の申込について※
12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。 予めご了承ください。
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配送 冷凍
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喜茂別町の寄附のお礼の品

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北海道喜茂別町
北海道喜茂別町 ほっかいどう きもべつちょう
喜茂別町は、北海道の中央南西部・後志管内の東南部に位置しており、東西24.3km、南北18.8kmで札幌市から洞爺湖町に通じる国道230号線及び、苫小牧市から倶知安町に通じる国道276号線が町内で交差する交通拠点性を有する地域です。
総面積は、189.51平方キロメートル㎢を有しているが、その77.0%を林野が占め、耕地率は7.0%にすぎない山間農業地域です。また、喜茂別町には尻別川本流と支流河川である喜茂別川が流れ、合流付近の沖積平野に市街地が形成され、尻別川の左岸は良好な農耕地となっております。
また、喜茂別町は基幹作物である「馬鈴薯」、「てん菜」、「豆類」を中心した畑作中心の地域ですが、ほかにも本町が栽培発祥といわれている「アスパラガス」はもちろんのこと、近年では「ブロッコリー」や「トマト」、「メロン」などの栽培にも精力的に取り組んでいます。
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  • 決済の完了・確認メール配信

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    お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。

  • お礼の品・関連書類の発送

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