【モモ肉】 鹿肉 ステーキ2種セット(シンタマ120g×3枚・内もも120g×3枚)《喜茂別町》【EBIJIN】 ジビエ 鹿 モモ セット 詰め合わせ ステーキ ステーキ用 赤身 冷凍 冷凍配送 北海道 [AJAO001] 40000 40000円 4万円

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\ジビエの概念が変わる!『鹿肉ステーキ』/
脂質が少なく、柔らかいモモ肉。
シンタマと内モモは、繊維質が細かいので、そのまま焼いてステーキで食べても、柔らかく食べやすい!
丁寧に血抜きを行った後、熟成しているので、ジビエ特有の臭みは一切感じられません!
鹿肉やジビエ肉が初心者の方、苦手な方にも好評をいただいている逸品です。
~EBIJIN~
『鹿肉をもっと身近に感じて欲しい』
私たちは美味しい鹿肉を作ることに情熱を注ぐとともに、自然の恵みに感謝することを忘れず、命と真摯に向き合って行きます。
■EBIJINのエゾ鹿肉のこだわり
弊社の厳しい規定を通ったもののみを販売しています。
・2歳までの鹿であること(3歳以上は肉が硬くなります)
・過度なストレスがかかっていないこと
・鮮度保持のため捕獲後2時間以内の処理・加工を徹底していること
※この謝礼品は、原材料の主要な部分について喜茂別町で生産されたものを使用しています(喜茂別町で生産された原材料:鹿肉)。
【検索キーワード】
ジビエ 鹿 モモ セット 詰め合わせ ステーキ ステーキ用 赤身 冷凍 冷凍配送
基本情報 | |
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商品コード | 5569789 |
カテゴリ | |
事業者情報 | EBIJIN |
容量 |
・シンタマ:120g×3枚 ・内もも:120g×3枚 【原材料】 鹿肉(喜茂別産) 【原料原産地】 喜茂別町 【加工地】 余市町 |
消費期限 | 製造から1年 【保存方法】冷凍 |
アレルギー品目 | |
申し込み/配送情報 | |
申込条件 | 何度でも申込み可 |
申込受付 | 通年 |
出荷時期 | 1ヵ月以内 ※年末の申込について※ 12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。 予めご了承ください。 |
寄附証明書 送付時期目安 |
|
配送 | 冷凍 |
決済方法 | |
クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
エポスかんたん決済 | ○ |
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総面積は、189.51平方キロメートル㎢を有しているが、その77.0%を林野が占め、耕地率は7.0%にすぎない山間農業地域です。また、喜茂別町には尻別川本流と支流河川である喜茂別川が流れ、合流付近の沖積平野に市街地が形成され、尻別川の左岸は良好な農耕地となっております。
また、喜茂別町は基幹作物である「馬鈴薯」、「てん菜」、「豆類」を中心した畑作中心の地域ですが、ほかにも本町が栽培発祥といわれている「アスパラガス」はもちろんのこと、近年では「ブロッコリー」や「トマト」、「メロン」などの栽培にも精力的に取り組んでいます。
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