＜乙部町特産 ゆり根＞しっとり上品な味わいの栄養満点な冬の味覚
北海道乙部町で丹精込めて栽培され、長い時間を経て収穫される「ゆり根」
ホクホクとした食感と、ほのかに口の中に広がる甘みが特徴です。
また、ゆり根は野菜の中ではカリウムの含有量がトップクラスです。
カリウムには高血圧の予防や、筋肉の収縮をスムーズにする働きがあります。
天ぷらや茶わん蒸し、スープ等に利用されています。
ゆり根は乙部町で、特産品として「ゆり最中」や「ゆり根パイ」に使用しております。
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/01364/131801
ぜひこちらもご確認下さい。
昭和54年には日本農業賞を受賞し、食用ゆり根の産地として高く評価されています。
・・ゆり根の保存方法・・
おがくずに入れたまま冷蔵庫などの寒い場所で保存してください。
おがくずが無ければ少し湿った新聞紙にくるんで冷蔵庫へ。濡れると傷みやすいので注意して保存してください。
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地層が美しい模様を見せる、東洋のグランドキャニオン『館の岬（たてのさき）』
北海道の天然記念物で柱状節理『鮪の岬(しびのみさき）』
などの岬があり、絶景を楽しむことができます。
また、海だけではなく”縁結びの神様が宿る”と大切にされてきた連理の木『縁桂』
など魅力あふれる名所が数多くあります。
そんな自然豊かな町、乙部町で生まれた自慢の特産品をぜひ堪能してください！
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お申込からお礼の品到着までの流れ
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お礼の品・関連書類の発送
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お礼の品・関連書類が到着！
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