3. 五勝手屋本舗『回/Re-Fruit』（3個）　金時豆のようかん　ドライいちじく　保存料不使用　五勝手屋羊羹の老舗　和菓子　銘菓　名物　贈答用　ギフト

五勝手屋本舗『回/Re-Fruit』（3個）　金時豆のようかん　ドライいちじく　保存料不使用　五勝手屋羊羹の老舗　和菓子　銘菓　名物　贈答用　ギフト

北海道江差町　寄附金額5,500 円
『マツコの知らない世界』で紹介されました　五勝手屋羊羹といちじくの美味しい出会い

2023年10月24日『マツコの知らない世界』「旬を食す！秋の和菓子の世界」で紹介されました！

ドライいちじくの中に五勝手屋羊羹を詰めました。甘みとねばり、瑞々しさが溶け合う芳醇なる組み合わせです。
プチプチとはねる種の食感もお楽しみください。

明治三年の五勝手屋羊羹誕生のときから材料に使用しているのは、小豆ではなく《金時豆》。
五勝手屋本舗が考える《金時豆》の特徴は、主張せず、ほかの素材の味わいを活かし、まとめるちからを持っているもの。
そんな《金時豆》の特徴は、そのまま五勝手屋本舗の心がけ、そして目標でもあります。

【原材料】乾燥いちじく（トルコ産）、砂糖、金時豆、寒天、麦芽水飴、大豆、香辛料

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基本情報
商品コード 5732003
カテゴリ
事業者情報 株式会社　五勝手屋本舗
容量 3個
消費期限 製造より21日
アレルギー品目 大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 2024/6/1 ～
出荷時期
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寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
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北海道江差町
北海道江差町 ほっかいどう えさしちょう
　北海道の南西部に位置し、北海道文化発祥の地ともいわれる江差町。江戸期から明治期にかけて、ニシンの加工品やヒノキ材を求めて旧暦5月頃に数多くの北前船が本州から訪れ、「江差の五月は江戸にもない」と謳われるほど栄えました。かつての栄華を伝える街並み「いにしえ街道」、北海道最古の歴史を有する「姥神大神宮渡御祭」、民謡「江差追分」に代表される郷土芸能など、北前船交易による繁栄は、江戸時代から伝承されている文化とともに、今でもこの地域に色濃く連綿と受け継がれています。
　江差町では、これらの歴史や文化をひとつのストーリーとしてまとめ、「江差の五月は江戸にもない～ニシンの繁栄が息づく町～」として平成29年に北海道で単独市町村としては第一号となる【日本遺産】の認定を受けました。人口約7,000人ほどの小さな町ではありますが「誇りある暮らしを未来へ紡ぎ、みんなでつくる“自分たちごと”のまちづくり」を目指しています。ぜひ「ふるさと江差」への応援をお願いいたします。
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