3. 【早期予約 10月より順次出荷予定】北海道産 ひらいも 3kg　砂質土育ち とっても粘りが強い 北海道の山芋　もちもち食感　露地もの　無漂白　ねばり芋　やまと芋　長芋　自然薯　山かけ　とろろ　いももち　豚汁

【早期予約 10月より順次出荷予定】北海道産 ひらいも 3kg　砂質土育ち とっても粘りが強い 北海道の山芋　もちもち食感　露地もの　無漂白　ねばり芋　やまと芋　長芋　自然薯　山かけ　とろろ　いももち　豚汁

北海道江差町　寄附金額7,000 円
コクと粘りが違う！皮をむくのが少しめんどうですが、手間に見合ったおいしさ！

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～ご確認ください～
こちらの返礼品は、「2025年10月より収穫でき次第、順次出荷予定」の商品です。
※なお、生育状況により出荷時期が前後する場合がございますので、あらかじめご了承ください。
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江差町の南部、小高い山のうえの畑で農家が丹精込めて育てています。

江差のひらいもは、独特の強い粘り気や豊かな風味、ふわふわ感が魅力の食材です。
山芋特有のネバネバ成分が胃の粘膜を保護したり、免疫力を高めるなどの効果があるとされています。

一度食べると忘れられないおいしさ。食べた方にだけわかるひらいもの魅力。
リピーターの方も続々増えています！

生のまま刻めばシャキシャキ！すりおろせば粘りのある濃厚もっちり食感！加熱すると外カリッ！中ホクッ！
切り方や加熱方法によって味・食感が変わります。

とろろ、焼き物、炒め物、汁物の具材など様々な調理でおたのしみいただけます。

～保存方法～
乾燥や光、水気を避け冷暗所で保存してください

【丸ごと保存する場合】
　キッチンペーパーで包んでから新聞紙で包んでから保存
（※暖かい時期は、さらにポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ）
※約1か月保存可能

【使いきれなかった分を保存する場合】
　ラップで全体を包むか、切り口をキッチンペーパーで包んで輪ゴムで留めてから保存袋に入れ冷蔵庫の野菜室で保存
※カットしたものは傷みやすいので、2～3日を目安に使い切ってください

～冷凍保存方法～
　冷凍した場合、約1か月保存可能。
※使うときは自然解凍、もしくは凍ったままでも調理ができます。

【丸ごと冷凍】
　皮をむいてラップで包み、冷凍用保存袋に入れます。（皮つきのままでも冷凍可能）

【カットして冷凍】
　皮をむいて千切りにし、冷凍用保存袋に入れます。

【すりおろして冷凍】
　皮をむいてすりおろし、冷凍用保存袋に入れたら、平らにならして密封します。

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基本情報
商品コード 5506424
カテゴリ
事業者情報 若山農園
容量 ひらいも　3kg
消費期限 発送日から1か月 ※冷暗所で保存してください。
アレルギー品目 やまいも
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
数量に達するまで
出荷時期
10月から収穫でき次第、順次出荷
収穫開始以降は入金確認後、2週間～3週間以内の発送を心がけています。
※商品準備の都合により、お届けまでお時間をいただく場合もございます。
※生育状況により出荷時期が前後する場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※着日指定はお受けできかねます。
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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北海道江差町 ほっかいどう えさしちょう
　北海道の南西部に位置し、北海道文化発祥の地ともいわれる江差町。江戸期から明治期にかけて、ニシンの加工品やヒノキ材を求めて旧暦5月頃に数多くの北前船が本州から訪れ、「江差の五月は江戸にもない」と謳われるほど栄えました。かつての栄華を伝える街並み「いにしえ街道」、北海道最古の歴史を有する「姥神大神宮渡御祭」、民謡「江差追分」に代表される郷土芸能など、北前船交易による繁栄は、江戸時代から伝承されている文化とともに、今でもこの地域に色濃く連綿と受け継がれています。
　江差町では、これらの歴史や文化をひとつのストーリーとしてまとめ、「江差の五月は江戸にもない～ニシンの繁栄が息づく町～」として平成29年に北海道で単独市町村としては第一号となる【日本遺産】の認定を受けました。人口約7,000人ほどの小さな町ではありますが「誇りある暮らしを未来へ紡ぎ、みんなでつくる“自分たちごと”のまちづくり」を目指しています。ぜひ「ふるさと江差」への応援をお願いいたします。
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