3. 北海道　昔懐かしい寒風干し棒鱈　5本入り×2袋【 寒風干し棒鱈 棒鱈 鱈 たら タラ スケソウダラ 食品 お取り寄せ お取り寄せグルメ 八雲町 北海道 】

北海道　昔懐かしい寒風干し棒鱈　5本入り×2袋【 寒風干し棒鱈 棒鱈 鱈 たら タラ スケソウダラ 食品 お取り寄せ お取り寄せグルメ 八雲町 北海道 】

北海道八雲町　寄附金額14,000 円
北海道の漁師町で冬に軒下に鱈を寒風で干して食べる保存食。

北海道の冬に落部沖で水揚げされるスケソウダラを寒風にさらし3～4か月干して出来上がる逸品です。
工場には、棒鱈専用干場が有り女工さんが丁寧に1本1本手作業でヒモを通し干しています。
食べ方としては、水で戻し甘露煮やそのまま金槌で叩いて珍味としてお食べ下さい。
棒鱈をむしって食べる際、マヨネーズ・一味唐辛子・醤油に付けて食べるとより美味しいつまみになります。

知る人は知っている懐かしの逸品!
昔は、春になると漁師さんから頂いた棒鱈を玄関先でお父さんやお爺ちゃんが金槌で叩いて、お酒のつまみやおやつとして食べ、お母さんやおばあちゃんが甘露煮を作って食卓に出ていた思い出があります。
近年スケソウダラの漁も減り漁師町で干しているのを、あまり見かけなくなってきましたので、ミノリ商事で作りお礼品として出して、子供の頃の懐かしい思い出を体験下さい。

【注意事項】
※棒鱈をそのまま食べる際は、金槌ご用意ください。
※常温での保存は可能ですが、できるだけ乾燥しないようにチャック付きの保存袋などで保存して下さい。
※小骨にご注意してお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※沖縄県・離島へはお届け出来ません。

製造地：北海道八雲町
告示第５条第１号　（理由）　
区域内で生産された原材料を使用し、区域内で主要部分である加工（頭内臓を取り除く）を行っております。

事業者名：有限会社ミノリ商事
連絡先：0137-67-3000

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  • アレルギー特記事項：
    ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
    ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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基本情報
商品コード 5862217
カテゴリ
事業者情報 有限会社ミノリ商事
容量 棒鱈[5本入り(350g前後)×2袋]

【原材料名】
助宗鱈　北海道産
消費期限 賞味期限：製造日から2年／保存方法：常温での保存は可能ですが、できるだけ乾燥しないようにチャック付きの保存袋などで保存して下さい。
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
寄附入金確認後、約1週間で発送　※配送不可地域：沖縄県・離島
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
事業者　：有限会社ミノリ商事
連絡先　：0137-67-3000
営業時間：09:00-18:00
定休日　：年末年始
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北海道八雲町
北海道八雲町 ほっかいどう やくもちょう
八雲町は、平成17年10月1日に太平洋に面する旧八雲町と、日本海に面する旧熊石町が合併し、太平洋と日本海2つの海に面する日本で唯一の町となりました。

人口17,252人（平成27年10月・国勢調査）、面積956.08㎢、北海道の南部、渡島半島のほぼ中央に位置し、恵まれた自然環境の中で農業、漁業が盛んに行われています。

漁業の他にも、広大な土地では酪農も盛んで、肉牛や新鮮な生乳を使った乳製品は、道内はもちろん、道外からも人気が高い。

ふるさと納税をしていただいた八雲町外在住の個人の方に、心ばかりのお礼として「まちの特産品」をお贈りしており、肉牛の詰め合わせをはじめ、チーズや海の幸を使った特産品をご用意しております。
特産品により、八雲町の新たな魅力を知っていただければ幸いです。
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