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北海道北斗市　寄附金額12,000 円

ソーシャル・エイジェンシー株式会社では、栽培期間農薬不使用で、土づくりにこだわった農業を営んでいます。肥料にもこだわり、乳酸菌や酵母菌などのEM菌(有機微生物)の力で発酵させた肥料を自家製で作っています。北海道の寒暖差は甘味を凝縮させ、美味しい野菜を作ることに適した環境なのです。
有機栽培で作っていますので、生で食べても安心!シャキッと新鮮な、おいしい野菜の味を感じることができます。生のままサラダにして食べるのがオススメですが、茹でたり、天ぷらにしてももちろん美味しいです。 紫アスパラの鮮やかな紫色には、アントシアニンが豊富に含まれています。このアントシアニンは加熱するとグリーンに色が変わる性質を持っています。
体に良い紫野菜!

〈保存方法〉
アスパラを立てた状態で冷蔵庫に入れて保存してください。 冷蔵保存していても鮮度は落ちていきますのでできるだけ早くお召し上がりください。

〈食べ方〉
切り口が白くなっている場合は、1cm程カットしてお召し上がりください。生のままサラダがおススメです。生ジュースやスムージーでも簡単に美味しくいただけます。

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基本情報
商品コード 5417712
カテゴリ
事業者情報 ソーシャル・エイジェンシー株式会社
容量 ■内容量/原産地
紫アスパラ(S～Mサイズ)　800g
原産地:北海道北斗市

■生産者の声
私は15年前に孫が誕生する頃、「大切な子や可愛い孫と次世代のため」になるとの思いが、農薬を使わない有機農産物の栽培に取り組む切掛と成りました。まず、土作りから始めるため、生ゴミを回収し有用微生物群(EM菌)を混ぜ、発酵させ、有機肥料を作り、現在の有機農産物を栽培しています。さらに、安心・安全を証明できるJAS認定を取得しました。
是非、そんな希少な有機農産物を召し上がりください。
※有機JAS認定
A15-112401:2015年11月24日取得
A17-122301:2017年12月23日取得

■注意事項/その他
・野菜の成長によって発送が遅れる場合がございます。ご了承、お願い致します。
※画像はイメージです。
消費期限 ■消費期限 発送日から12日間 (一般家庭用冷蔵庫(チルド)6～7℃位で保存)
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 ～
2025/8/31
出荷時期 30日前後
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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北斗市の寄附のお礼の品

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北海道北斗市
北海道北斗市 ほっかいどう ほくとし
北斗市は平成18年2月に上磯町と大野町が合併し、誕生した道南に位置するまちで、平成28年3月26日には北海道新幹線の始発・終着駅となる新函館北斗駅が開通し、北海道の新たな玄関口となりました。

北海道新幹線のまち「北斗市」、自然豊かな大地と海からとれる新鮮で、美味しい農水産物に恵まれたまち「北斗市」をこれからも応援よろしくお願いします。
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