ヨーグルト 北海道 詰め合わせ ギリシャヨーグルト 紅玉りんごジャム 生はちみつ 3種 計12個 セット [ほんだ菓子司 北海道 砂川市 12260723] スイーツ 菓子 デザート ジャム ハチミツ はちみつ 蜂蜜

新鮮な牛乳を、数千種類の乳酸菌から選び、酸味や甘み、食感、他の素材とのバランスを考えて8時間発酵させます。
その後、12時間冷却し、さらに24時間かけてゆっくりと水分(ホエー)を取り除く伝統的な製法で作っています。
圧力をかけずに時間をかけて水分を抜くことで、雑味のない滑らかな味わいのギリシャヨーグルトが完成します。
1kgのヨーグルトからは55%の水分(ホエー)を取り除くため、最終的に得られるギリシャヨーグルトはわずか450gしかありません。
このため、製造量は限られています。
■有限会社ほんだ菓子司とは?
昭和23年創業の菓子店、有限会社ほんだ菓子司が運営しています。
●お菓子屋がなぜヨーグルト?
人気商品アップルパイのパイ生地にヨーグルトを使用していました。
2013年、現社長がニューヨークを旅したときに食べたヨーグルトに感動。
それから試作開発を重ねました。
そして、2017年にギリシャヨ−グルト専門店の開業が実現しました。
●そのままでも美味しい、他の素材と合わせるともっと美味しい!
もちろんそのまま食べても美味しいヨーグルトであることは大切です。
ただ、それに加えて、ヨーグルトをデザートとして捉えるのではなく「素材のひとつ」として捉える。
他の素材との相性を前提に酸味、甘み、堅さのバランスを考えてお作りしています。
基本情報 | |
---|---|
商品コード | 6441690 |
カテゴリ | |
事業者情報 | 有限会社ほんだ菓子司 |
容量 |
■内容量 ・ギリシャヨーグルト160g×8個 ・生はちみつ山密×2個 ・紅玉りんごのほんだジャム×2個 ■原材料 ・ギリシャヨーグルト:牛乳(生乳(北海道産)) ・生はちみつ山蜜:はちみつ(歌志内産) ・紅玉りんごのほんだジャム:りんご、砂糖、レモン果汁/ゲル化剤(ペクチン)、酸化防止剤(V.C) ■原産地 国産 ■加工地(製造地) 北海道砂川市 |
消費期限 | ギリシャヨーグルト ■賞味期限:発送日から14日間(要冷蔵) 紅玉りんごジャム ■賞味期限:発送日から3か月以上(常温) 生はちみつ ■賞味期限:発送日から3か月以上(常温) |
アレルギー品目 | 乳/りんご |
申し込み/配送情報 | |
申込条件 | 何度でも申込み可 |
申込受付 | 通年 |
出荷時期 | 決済確認から1週間~1か月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1~2か月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア:クール便配送不可の一部離島や地域 |
寄附証明書 送付時期目安 |
|
配送 | 冷蔵 |
決済方法 | |
クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
エポスかんたん決済 | ○ |
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また、さまざまな菓子店が多いことから、国道12号沿いを中心としたまちなみを「すながわスイートロード」と呼び、「すながわスイーツ」を地域ブランドとしてまちおこしをしています。さらに、砂川市立病院は、中空知2次医療圏の地域センター病院、3次救急医療機関である救命センターなど、さまざまな指定を受けており、圏域全体の中核病院として高度な医療サービスを提供しています。
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