《14営業日以内に発送》北海道熟成 トロ鹿肉の缶詰 3缶セット バクテー・カチャトーラ・煮込みシチュー ( エゾ鹿 エゾシカ 肉 熟成 缶詰 北海道 ジビエ キャンプ アウトドア )【125-0070】
【キャンプでも自宅でも！簡単にシェフの熟成ジビエ料理が楽しめる！】
メスティンやスキレット・シェラカップなどに移してグツグツさせて食べるのがおすすめです。
ご自宅では器に移してから電子レンジで温めてお召し上がりいただけます。
新鮮な状態のまま熟成庫で1～3ヶ月ほどしっかりと熟成させた鹿肉は、「旨味成分グルタミン酸」が大幅にアップ！その差は、熟成していない鹿肉に比べなんと「18倍」にも！！
鮮度と熟成にこだわった、旨味たっぷりの北海道のエゾ鹿肉をご堪能ください。
【ジビエの達人 大井健司シェフ監修】
イタリア・日本の星付きレストランで修行し、世界中の様々な食文化に向き合い、知識と技術を習得してきた大井健司シェフが監修。
熟成鹿肉の美味しさを最大限に引き出し、大井シェフだからこそできる味に仕上げました。
缶詰1【バクテー】
バクテー（肉骨茶）は、シンガポールで愛されている肉料理。
ほろほろになるまで煮込んだ鹿肉に、タマネギやキノコを入れました。
生姜やスパイスが効いた濃厚スープと一緒に味わってください。
ごはんを浸して食べたり、ビールやハイボールに合う料理です。
缶詰2【カチャトーラ】
イタリアの猟師が作る郷土料理のカチャトーラ。
トマトベースのコクのあるスープに、野菜やキノコ・熟成鹿肉を加えた赤ワインに合う料理。
溶けるチーズを加えたり、ごはんを加えてリゾットにして食べるのがおすすめです。
缶詰3【煮込みシチュー】
コクのあるデミグラスと八丁味噌を合わせたシチューが、トロトロになった熟成鹿肉と絶妙にマッチ。
溶けるチーズを入れたり、パンに付けて食べるのもあり！
赤ワインにも合うシチューです。
※白い凝固物は旨味成分を含む脂ですので、脂が透明になるまで温めてお召し上がりください。
※缶のまま電子レンジで温めないでください。
※画像はイメージです。
地場産品類型：2 北見市内で原材料の主要な部分が生産されたもの
類型該当理由：北見市内で生産された鹿肉を区域外で加工している。
北見市の寄附のお礼の品
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おつまみや炊き込みご飯にどうぞ！ 何か、おつまみないかな・・…
寄附金額 21,000 円 -
おつまみにおすすめの「ウニ缶」です! 何か、おつまみないかな…
寄附金額 27,500 円 -
おつまみや炊き込みご飯にどうぞ！ 何か、おつまみないかな・・…
寄附金額 11,000 円 -
おつまみや炊き込みご飯でお楽しみください。 何か、おつまみな…
寄附金額 7,500 円
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おつまみや炊き込みご飯でお楽しみください。 何か、おつまみな…
寄附金額 14,000 円 -
おつまみにおすすめの「ウニ缶」です! 何か、おつまみないかな…
寄附金額 14,000 円 -
「無塩せき」で仕上げた無添加のコーンビーフ！ 発色剤無添加の…
寄附金額 24,000 円 -
「無塩せき」で仕上げた無添加のコーンビーフ！ 発色剤無添加の…
寄附金額 12,000 円
北見市は北海道の東部に位置するオホーツク圏最大の都市です。
北海道で一番広く、海の幸と山の幸が豊富に集まる、まさにオホーツクの台所。
北見市の特産品には、農産物では生産量日本一の玉ねぎや白花豆、海産物ではホタテ・牡蠣・サケなどがあります。
「ハッカのまち」としても知られており、世界生産量の７０％を北見市が担っていた時代もありました。
スポーツでは「カーリングの聖地」とも呼ばれ、多くのオリンピック選手を輩出しています。
また、北見市の誇る食文化であり、人口当たりの焼肉店舗数が道内で一番多い「焼肉のまち」としても有名です。
ふるさと納税ご利用ガイド
お申込からお礼の品到着までの流れ
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ログイン・寄附情報の入力
申し込みボタンをクリックするとログイン画面に移ります。初めての方は会員登録を行います。会員の方はログインした上で、お申し込みに必要な項目を入力します。
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決済の完了・確認メール配信
お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。
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お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
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お礼の品・関連書類が到着！
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
ふるさと納税 まるわかり！
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- ・寄附や納税に関するご不明点がある場合は、お手数ですが各自治体や税理士などの専門家へお問い合わせをお願いいたします。
- ・マルイふるさと納税では「寄附金控除に関する証明書（XML形式）」の発行は行っておりません。寄附先の自治体から「寄附金受領証明書」が発行され、ご登録いただいたご住所宛に郵送されますので、あらかじめご了承ください。