オホーツク産 冷凍帆立貝柱 500g ( 大きい ほたて ホタテ 貝 500グラム 魚介類 貝類 刺身 )【062-0003】

流氷押し寄せるオホーツク海で育ったグリコーゲン・タウリンたっぷりの新鮮なホタテ貝柱を、冷凍食材の表面に施す保護用の氷の皮膜を掛ける『グレーズ処理』を行った後、-40度で急速冷凍しました。
これにより旨味を逃さず、冷凍やけや霜がつきにくくなります。
身締まりの良い、一般的に使いやすいサイズ(3S) を択び抜き、1袋に20~25玉入っています。
加熱調理された場合でも、より旨味が凝縮されるため旨味の濃いホタテとなり、創業125年余りに渡り北海道オホーツク産にこだわり続ける帆立屋しんやが、その誇りをもってお贈りする北のグルメ食材です。
鮮度の高い帆立貝柱ですので、まずは是非お刺身で!!
もちろん、バター炒め・炊き込みご飯などにしてもおいしいですよ~♪
※画像はイメージです。
※解凍方法:ご使用量だけ袋より取り出し、流水で表面の氷を落とし、水分をふき取ってから解凍してください。
半解凍の状態で調理するのがコツです。
地場産品類型:1 北見市内において生産されたもの
類型該当理由:区域内のオホーツク海で漁獲されたホタテである
北見市の寄附のお礼の品
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プリプリのホタテをまずはお刺身で! 『プリプリのホタテ、ご賞…
寄附金額 15,000 円 -
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寄附金額 15,000 円 -
プリプリのホタテをまずはお刺身で! 『プリプリのホタテ、ご賞…
寄附金額 16,000 円 -
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寄附金額 16,000 円
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寄附金額 16,000 円 -
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寄附金額 15,000 円 -
プリプリのホタテをまずはお刺身で! 『プリプリのホタテ、ご賞…
寄附金額 15,000 円
北見市は北海道の東部に位置するオホーツク圏最大の都市です。
北海道で一番広く、海の幸と山の幸が豊富に集まる、まさにオホーツクの台所。
北見市の特産品には、農産物では生産量日本一の玉ねぎや白花豆、海産物ではホタテ・牡蠣・サケなどがあります。
「ハッカのまち」としても知られており、世界生産量の70%を北見市が担っていた時代もありました。
スポーツでは「カーリングの聖地」とも呼ばれ、多くのオリンピック選手を輩出しています。
また、北見市の誇る食文化であり、人口当たりの焼肉店舗数が道内で一番多い「焼肉のまち」としても有名です。
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お申込からお礼の品到着までの流れ
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お礼の品・関連書類が到着!
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