3. 江丹別の青いチーズケーキ＆バスクセット_05030

江丹別の青いチーズケーキ＆バスクセット_05030

北海道旭川市　寄附金額24,000 円

北海道旭川市の農村地帯、江丹別のレストラン・チライの嵯城オーナーシェフと江丹別が誇る「江丹別の青いチーズ」の生みの親、伊勢昇平氏のコラボ商品の2種を贅沢にセットにしました。

■江丹別の青いチーズケーキ
持ち味である青カビらしい濃厚なコクと刺々しさのないまろやかな風味を生かそうと、道産のクリームチーズと生クリームの配合に納得がいくまで何度も試作を重ねました。重厚でとろける舌触りの、レアチーズ風の仕上がりです。土台のクランブルにブラックペッパーやシナモンを混ぜ込み、味わいをキリっと引き締めました。
ワインなどのお酒とも合わせられる大人のチーズケーキ。しっとりクリーミーな口当たりで、ブルーチーズの香りが軽やかに広がります。青カビのチーズの香りを感じつつも、チーズケーキらしい甘さも相まって、とても個性的なチーズケーキ。底にはクッキー生地が敷かれています。少しずつカットしてお召し上がりください。

■江丹別バスク
同地区・伊勢ファームで製造されているブルーチーズ「江丹別の青いチーズ」と北海道産クリームチーズを使用したバスク風チーズケーキでしっとりと濃厚な仕上がりになっています。
素材の味を生かすため、スパイスは使っていません。ほんのり焦げるまで焼き込んだチーズの風味は濃厚ですが、隠し味の洋酒がきいて、とても軽い口当たりです。
旭川空港や新千歳空港でも販売中。人気のおみやげです。
自然解凍後、そのままお召し上がりいただけます。

※沖縄・離島（一部除く）への配送は受け付けておりません。


《お礼の品に関するお問い合わせ先》
事業者：ものぴりか（株式会社ライナーネットワーク）
連絡先：0166-23-2006

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基本情報
商品コード 6715077
カテゴリ
事業者情報 ものぴりか（株式会社ライナーネットワーク）
容量 江丹別の青いチーズケーキ1個、江丹別の青いバスク1個

■江丹別の青いバスク
原材料名：クリームチーズ（北海道産）/ブルーチーズ（北海道江丹別町産）/全卵/生クリーム/グラニュー糖/ハチミツ/コーンスターチ/ラム酒（一部に乳成分・卵を含む）

■江丹別の青いチーズケーキ
原材料名：クリームチーズ（北海道産）/ブルーチーズ（北海道江丹別町産）/生クリーム/グラニュー糖/ハチミツ/レモン果汁/ゼラチン/グラハムクッキー/ビスケット/バター/こしょう/塩/シナモン（一部に小麦・乳成分・卵・大豆・豚肉を含む）

製造地：Restaurant cafe Chirai－チライ－
北海道旭川市江丹別町中央121-1
消費期限 冷凍1ヶ月、解凍後は冷蔵にて7日 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存してください）
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期
ご入金確認後、約2週間で発送
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
事業者　：ものぴりか（株式会社ライナーネットワーク）
連絡先　：0166-23-2006
営業時間：9：00～17：00
定休日　：土曜・日曜・祝祭日・お盆・年末年始
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高い技術とデザイン性を誇る旭川家具など，ものづくり産業が発展する北・北海道の拠点都市です。

【連絡先】
寄付金受領証明書・ワンストップ特例申請書に関しては
旭川市役所　行財政改革推進部　行政改革課　TEL：0166-25-5140
お礼の品・その他に関しては
JTBふるさと納税コールセンター TEL：050-3146-8258

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