3. 旭川農業高校 生産米使用　「旭農高日本酒プロジェクト　酒粕甘酒」 6本セット【 甘酒 あまざけ 飲料 酒粕 ソフトドリンク デトックス 限定 お取り寄せ 旭川市 北海道 】_04565

旭川農業高校 生産米使用　「旭農高日本酒プロジェクト　酒粕甘酒」 6本セット【 甘酒 あまざけ 飲料 酒粕 ソフトドリンク デトックス 限定 お取り寄せ 旭川市 北海道 】_04565

北海道旭川市　寄附金額8,000 円

旭川農業高等学校の生徒達と地場産業の企業が１年掛けて造り上げる、こだわりと想いが詰まった甘酒。

高砂酒造では2021年４月より、次代の生産者となりゆく北海道立旭川農業高等学校（水稲専攻班）に酒米の知識を伝達すると共に、北海の灘と呼ばれた旭川市で日本酒を未来へ繋ぎ、更にそこから派生した酒粕加工品などの開発を通して、地元旭川市を盛り上げていこう！と「旭農高日本酒プロジェクト」を発足いたしました。

旭川農業高等学校（水稲専攻班）の生徒達は、同校敷地内の田んぼで酒米生産を行なうだけでなく、自分達で育てた酒米がどのようにして製品になっていくのかを学んでもらいたいという想いから、蔵人と一緒に「酒造り・商品ラベル貼り」に参加したり、デザイナー指導のもと「商品名・ラベルデザイン」を毎年一から考えるなど、酒米が日本酒になり製品化されるまでの全工程に携わってもらいながら、１年掛けて日本酒完成させています。

この１年掛けて完成させたプロジェクト酒から精製される「純米酒粕」に、同校で生産した「ゆめぴりか」をブレンドして造ったのがこちらの【旭農高日本酒プロジェクト 酒粕甘酒】です。

「日本酒が呑めない方にもプロジェクトを知ってほしい！」という生徒達からの提案を受けて商品化となった甘酒は【深いコクと香しい甘みがありながら、後味はスッキリと味わえる】、こだわりと生徒達の想いが詰まった甘酒です。

使用粕：「純米酒 旭農高日本酒プロジェクト憩ふ雫2024」から精製された酒粕
使用米：北海道立旭川農業高等学校 生産米　ゆめぴりか
原材料：砂糖、米、酒粕、ビートオリゴ
アルコール分：1％未満
製造者：株式会社谷口農場（北海道旭川市）

【プロジェクト参画企業一覧（順不同）】
高砂酒造株式会社、北海道立旭川農業高等学校、上川生産農業協同組合連合会、ホクレン農業協同組合連合会 旭川支所米穀課、上川総合振興局 上川農業改良普及センター、株式会社ティーピーパック、プレミアホテルCABIN旭川、合同会社上森米穀店、株式会社ひかり牧場

◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆
事業者名：高砂酒造
連絡先：0166-23-2251
営業時間：8:30～17:00
定休日：土日祝、年末年始

関連キーワード：飲料 あまざけ ソフトドリンク

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基本情報
商品コード 6371656
カテゴリ
事業者情報 高砂酒造株式会社
容量 酒粕甘酒6本セット
※1缶（190g）×6本
消費期限 製造日から ２年 【保存方法】常温
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年受付しております。
出荷時期
ご入金確認後、約１週間～２週間で発送
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
事業者　：高砂酒造株式会社
連絡先　：0166-23-2251
営業時間：8:30～17:00
定休日　：土日祝、年末年始
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自然と都市機能が調和する街，旭川

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命の輝きを伝える旭山動物園。肥沃な大地から生み出される良質な米，「北の灘」とも呼ばれる洗練された酒造り。
高い技術とデザイン性を誇る旭川家具など，ものづくり産業が発展する北・北海道の拠点都市です。

【連絡先】
寄付金受領証明書・ワンストップ特例申請書に関しては
旭川市役所　行財政改革推進部　行政改革課　TEL：0166-25-5140
お礼の品・その他に関しては
JTBふるさと納税コールセンター TEL：050-3146-8258

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