オーセントホテル小樽 「プレミアム シュトーレン」 1本 約900g シュトーレン クリスマス スイーツ お菓子 菓子パン パン 【2025年11月上旬-12月下旬 発送予定】

- オーセントホテル小樽 「プレミアム シュトーレン」 1本 約900g
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シュトーレンへのこだわりをどこまで味で表現できるか、食材にとことんこだわって生み出したシュトーレン。
こだわりが強いぶん、好き嫌いもあるかもしれません。それでも、試行錯誤を重ねて作り上げた特別なシュトーレンを皆様へご提案します。
【 こだわり1:漬け込みフルーツ 】
オリジナルシュトーレンとの違いとして、漬け込みフルーツに「いちじく」「ピスタチオ」「クランベリー」「ブルーベリー」が追加されています。
特にいちじくは、シナモン・ローリエ・粒胡椒等を使い、白ワインで煮たシェフ独自のレシピ。
ぷちぷちとした食感がいいアクセントとなっています。
【 こだわり2:本場ドイツのローマジパン 】
本場ドイツから輸入している「ローマジパン」は甘すぎず、上品な味わいが好評です。
オリジナルシュトーレンにも生地に巻き込み使用していますが、プレミアムシュトーレンには生地自体にも練り込みました。
これにより、マイルドな味わいになり、生地もしっとりと口どけも良く仕上がりました。
【 こだわり3:地産地消 】
小樽の隣、自然に囲まれた赤井川村にある「コロポックル村」の有精卵を使用。
牛乳も同じく、赤井川村の「山中牧場」 のものを使用しています。
北海道の恵みがたっぷり詰まったシュトーレンが実現しました。
【 こだわり4:発酵バター 】
赤井川村山中牧場の発酵バターを使用。
マイルドでクセがないバターを生地に練り込み、さらに焼き上がったシュトーレンにもたっぷりと染み込ませました。
味に深みが出て芳醇な香りに仕上がりました。
とっておきの贅沢、どうぞご賞味下さい。
■製造地
北海道小樽市
■保存方法
要冷蔵(10℃以下)
■備考(注意事項)
※原材料として使用している「レーズン」は選別された物を使用し、茎・ヘタを出来る限り除去しておりますが、まれに残っている場合がございますのでご注意ください。
※本製品工場では大豆・ピーナッツを含む製品を製造しています。
■配送の注意
※2025年11月15日以降、順次発送の手続きを行います。
※生産状況により商品の到着が遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
■配送不可地域
離島(伊豆諸島、小笠原諸島)
- アレルギー特記事項:本製品は、小麦・卵・乳製品・アーモンド・くるみ・りんごを原材料にした製品と同じ工程で作られています。
基本情報 | |
---|---|
商品コード | 6348220 |
カテゴリ | |
事業者情報 | オーセントホテルズ株式会社 |
容量 |
1本(重さ:約900g) ※手作りの為、若干の個体差がございます。ご了承ください。 |
消費期限 | 賞味期限:発送日から20日 |
アレルギー品目 | 卵/小麦/乳/アーモンド/オレンジ |
申し込み/配送情報 | |
申込条件 | 何度でも申込み可 |
申込受付 | 2025年6月1日~2025年12月10日 |
出荷時期 | 2025年11月上旬~12月下旬まで発送予定 |
寄附証明書 送付時期目安 |
|
配送 | 冷蔵 |
決済方法 | |
クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
エポスかんたん決済 | ○ |
問い合わせ先 | |
事業者 :オーセントホテルズ株式会社 連絡先 :0134-27-8100 |
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